Sałatka z serem pleśniowym i figami


Figi ostatnio królują na naszych stołach. Świetnie sprawdzają się jako baza deserów, lecz są także idealnym przełamaniem wytrawnych dań. Dlatego właśnie mam dla Was dziś przepis na wyjątkowo prosta sałatkę z figami.


Do przygotowania dwóch porcji potrzebowałam:

100g sera pleśniowego
4 garści mixu sałat
2 figi
garść zielonych winogron
garść nasion dyni
garść pomidorków koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
świeżo mielony pieprz


Przygotowanie:

1. Mieszamy mix sałat z pomidorkami, winogronami oraz pokrojonym w kostkę serem pleśniowym.

2. Dodajemy figi pokrojone w ósemki lub plastry.

3. Na suchej patelni prażymy nasiona dyni. Gdy przestygną dodajemy do sałatki.

4. Całość przyprawiamy odrobiną świeżo zmielonego pieprzu oraz skrapiamy oliwą.


Gotowe!

Po więcej inspiracji zapraszam na Facebook'a TUTAJ oraz Instagrama TUTAJ.

3 komentarze:

  1. Przepisów na sałatki nigdy dość. A teraz jeszcze mamy sezon na figi.

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!